Cara Membuat Chicken Drum Stick
May 07, 2020
Hay kalian semua yg paling doyan sama makanan yang dari olahan daging ayam atau yang berbau chicken, aku kasih resep nya silahakan di coba....
Bahan :
Sayap ayam 6 pcs uleti dari tulangnya sampai pangkal tulang jgn sampe lepas semuanya
Air secukupnya
Telor 1 butir dikocok tambahkan air sedikit
Tepung roti secukupnya
Bumbu halus :
B. Putih 5 siung
Garam ,merica dan royco sesuai selera
Bahan celupan :
Terigu 5 sdm
Tepung beras 2 sdm
Air secukupnya
Semuanya dicampur sampai adonan larut jgn terlalu encer,kental aja
Bahan balutan :
Terigu secukupnya
Cara :
1. Lumuri ayam dgn bumbu halus sampai tercampur rata ,masukan chiller aku semaleman jadi abis makan malem sampe pagi pas mau breakfast
2. Siapkan bahan celupan ,ambil 1 potong ayam ,celupkan ke bahan celupan sambil di remas remas lalu balut dgn bahan balutan celupkan kedalam telor angkat lalu balut lagi dgn tepung roti ilangi hingga ayam habis
3. Goreng ayam dgn minyak pnas dan api sedang sambil dibolak balik supaya semua bagian matang sempurana masak sampai matang
Sisa telornya bisa dipake buat telur gulung