Cara Membuat Kripik Moring
May 07, 2020
Selama di rumah aja bingung tidak ada cemilan, pas banget aku punya resep cara membuat kripik miring silahkan di coba....
Bahan :
Terigu cakra 500 grm
Tapioka 500 grm
B. Putih 9 siung dihaluskan bareng garam,merica dan royco sesuai selera
Air mendidih secukupnya
Cara :
1. Sampurkan terigu dan tapioka aduk rata ,masukan bumbu h
alus recomend diulek manual ya
2. Tambahkan sedikit demi sedikit air panas uleni sampai kalis lumayan panas bgt ketangan ps pertama pertamanya tapi lama kelamaan biasa aja sampai benar benar kalis halus
3. Bentuk lonjong lonjong adonan ulangi sampai habis lalu rebus ampai matang
4. Diamkan hingga dingin masukan kedalam freezer 4 jam atau di bagian bawah seharian lalu iris tipis tipis yg punyaku hasil irisan cila ,dia lg semangt belajr ngiris jd ngga bisa tipis bgt ke irisan emaknya
Tata moring biar ga nempel nempel lalu goreng hingga matang,bisa langsung di nikmati atau tambahkan cabe bubuk dan chicken seasoning